Bahçede Yaban Mersini Yetiştirmek
Bahçemde çilek tarhları kadar geniş bir alanda yaban mersini yetiştiriyorum. Yıllar içinde bahçemizde 15 kadar fidan büyüdü ve her yıl düzenli olarak meyve vermeye başladı. Sizin bahçenizdeki fidanlarda da tomurcuklar belirdi mi? Ne yazık ki değişken hava koşulları bitkilerin sağlığını tehdit edebiliyor. Don olayları ve şiddetli rüzgarlar, arıların henüz tozlaştırdığı tomurcuklara ciddi zarar verebiliyor. Kötü hava koşulları hassas çiçek tomurcuklarının dökülmesine neden olabilir. Bu durumda yaz boyunca o lezzetli meyvelerden mahrum kalabilirsiniz. Peki bunu nasıl önleyebiliriz? İlk başlarda bitkileri korumak için mini seralar ve örtüler kullanıyordum. Ancak bu çözümün hem olumlu hem olumsuz yanları var. Örtüler bitkileri dondan ve rüzgardan korusa da, tozlaşmayı sağlayan arılar örtülerin içine girmeye çekiniyor. Hatta bazen örtülere takılıp kalıyorlar. Bu sorunu nasıl çözebiliriz? Size faydalı önerilerim olacak.
Yaban Mersini Ağaçlarını Dondan Koruma Yöntemleri
Yaban mersini (maviyemiş), hem lezzetli hem de sağlık açısından oldukça faydalı bir meyvedir. Özellikle göz sağlığına olan katkısı ve antioksidan özelliği ile bilinir. Müsli, dondurma ve kremalı tatlılarda sıkça kullanılan bu meyveyi bahçenizde yetiştiriyorsanız, ilkbahar donlarından korumak için etkili bir yöntem uygulayabilirsiniz.
Deneyimli bahçıvanların uzun yıllardır uyguladığı bu basit ama etkili yöntem, ağaçları don tehlikesi öncesinde bol su ile sulamaktır. Bitkinin üzerine püskürtülen su, hava sıcaklığı düştüğünde buz kristallerine dönüşür. Bu dönüşüm sırasında ortaya çıkan ısı, bitkiyi dondan korur. Suyun buza dönüşmesi sırasında açığa çıkan enerji, tam da bitkinin ihtiyaç duyduğu korumayı sağlar.
Bu yöntem, yaban mersini ağaçlarınızın çiçek tomurcuklarını koruyarak, bahar aylarında bol meyve almanızı sağlar. Örtü malzemesi kullanmak yerine bu doğal koruma yöntemini tercih edebilirsiniz. Sabah erken saatlerde, don riski olan günlerde bu uygulamayı yapmanız yeterlidir.
Yaban Mersini ve Ahududu Yan Yana Dikilir mi?
Yaban mersini ve ahududuyu yan yana dikmek doğru değildir. Bu iki bitki güneş ışığı, besin maddeleri ve yaşam alanı için birbirleriyle rekabet eder. Gölgeleme nedeniyle her iki çalı da güneşe doğru düzensiz bir şekilde büyüyebilir. Bu nedenle farklı yerlere dikmeniz daha iyi olacaktır.
Ahududu Bakımında Püf Noktaları
Ahududu çalılarını kompost alanına yakın bir yere dikmek oldukça faydalıdır. Buradan sızan mineral maddeler, bitkinin gelişimine katkı sağlar. Ahududu, kabak gibi toprağın besin değerini hızla tüketen bir bitkidir. Gübre açısından zengin toprakları sever. Çalıların dibine düzenli olarak yumurta kabuğu serpmek de gelişimini destekler.
Yaban Mersini Bakımı
Yaban mersinini aronya bitkisinin yakınına dikmek iyi bir seçimdir. Aronya yıllar içinde güzel çalılar oluşturur ve tek bir çalıdan 10 kilogramdan fazla meyve alınabilir. Yaban mersinine zaman zaman yoğurt suyu vermek, yaklaşık 2 cm çapında iri ve güzel meyveler elde etmenizi sağlar.